漳州農貿市場設立37個食品快檢“神器”十分鐘出結果
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    6月10日上午,在前鋒農貿市場,市民黃麗云正拎著剛買的蔬菜,來到市場的食品快檢室送檢。“我們馬上進行檢測,請稍等片刻?!敝灰姍z測員按照操作程序,把生菜葉子提取液放到農藥殘留快速檢測儀上,幾分鐘后檢測單出爐,結果顯示農藥殘留未有超標情況,且檢測全程免費。“我每次買菜都會送過來檢測,這樣吃到肚子里才比較放心?!秉S麗云說。

    “如果送檢人員不在現場等待結果,我們會留下他們的電話,把檢測結果以短信形式發給對方。”薌城區質量計量檢驗檢測所所長高清蘭說,“我們還會對轄區37個快檢點進行巡回抽檢,同時依托快檢點,對每個農貿市場每天至少抽檢10批次農產品,并把抽檢結果進行公示。”

    與常規的食品監督檢測一般需要兩周左右才能出具檢驗結果相比,“快檢室配備農藥殘留快速檢測儀操作簡便,數據準確,能夠快速反饋給市民準確的檢測結果。其中,蔬菜快檢10分鐘左右出結果,肉類檢測30分鐘左右出結果,并可及時采取無害化處理、銷毀等措施防止其流入市場,起到預防作用?!笔袌霰O督管理局抽檢科負責人康榮輝說。

    目前,我市在轄區內超市、農貿市場等經營場所設立32個食品快檢室,主要分布在瑞京市場、延通市場、北橋市場等。在漳浦、平和、南靖、長泰等縣(市、區)配備9輛快檢車,對蔬菜、水果、畜肉類、禽肉類、水產品等食用農產品,進行農藥殘留、甲醛、吊白塊、亞硝酸鹽、二氧化硫、雙氧水等10多種項目檢測。每天早上8點到10點,分布在各個農貿市場的食品快檢室都會向市民開放。

    下一階段,我市將結合農貿市場改造提升工作,推進農貿市場快檢室標準化建設,完善各項管理制度,有力保障老百姓的菜籃子食品安全。

    “食品安全需用科學數據說話。將快檢和抽檢相結合,提高了檢測覆蓋面?!笔惺袌霰O督管理局食品安全總監表示,食品安全監管需要政府主導、部門聯合、企業主責、社會參與,需要群眾參與監督,形成社會共治。(記者 劉婧 姚智仁)


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