農貿市場不僅關乎老百姓的“菜籃子”，也是全國文明典范城市創建的窗口。8月，宜昌市市場監督管理局制定印發了《文明典范農貿市場創建標準》，明確依法經營、文明行為、食品安全等十大類40條具體標準。新標準實施后的農貿市場目前情況如何？近日，記者對城區部分農貿市場進行了探訪。
提升購物環境，展現全新氣象
來到葛洲壩中心集貿市場，顧客來往穿梭。2900平方米的經營場所，菜品猶如生鮮超市般擺放得井井有條，很難看到一片垃圾和占道經營現象。
據該市場經理李烈介紹，市場現有經營商戶120多家，每天人流量約為1萬人次，覆蓋了周邊2至3公里的消費人群。
“巨大的人流量給市場環境衛生帶來了較大壓力。”李烈說，自今年5月早安香市場管理有限公司接管葛洲壩中心集貿市場以來，市場方加強市場精細化管理，優化市場內部布局，規范商品攤位分類，杜絕占道經營，營造了良好的消費環境。
據介紹，市場方專門成立了由5位保潔人員組成的清掃組，每天隨時隨地對市場雜物進行清掃，每天人流量最大的時候，市場工作人員也主動加入清掃組。不僅如此，每周市場方都會組織經營戶進行衛生大掃除。
為解決市場亮證亮照懸掛不方便、不美觀，蔬菜明碼標價落實難等問題 ，和塘悅舍菜市場采用了“證照一碼通”。記者看到，每個攤位前設置一塊顯示屏，顯示聚合碼，消費者只要一掃碼，就能看到經營戶的信息和明碼標價等內容。
此外，際維菜市場開發微信小程序，實現線上線下融合和同城配送；猇亭中心市場、東錦苑等菜市場利用墻面手繪或個性文創產品，傳播民俗文化，增加了社區市井生活氛圍。
壓實三方責任，確保“舌尖”安全
采訪當天，記者來到一方菜市東山花園店，穿著市場監管制服的韓斌在市場內忙得不亦樂乎：農殘檢測監管、經營戶進銷貨臺賬抽查、食品安全檢查……韓斌每天重復著這樣的工作。
“食品安全是重中之重，除市場監管局的同志每天在我們市場進行值守外，市場管理方也會積極配合對食品安全的嚴格監管。”一方市場東山花園店店長武志國說。
記者走進寬敞明亮的農殘檢測室，在干凈整潔的臺面上，擺放著當天已檢的農產品留樣。而在市場最顯眼的電子屏上，滾動公示著當天農殘檢測結果，當日8個批次隨機抽取的蔬菜樣品檢測結果均為合格。
據武志國介紹，每天清晨，當第一波市民走進菜市場，一方菜市東山花園店農殘檢測工作人員就已經完成了蔬菜樣品的農殘檢測。
“市場經營戶是市場食品安全的第一責任人。”武志國告訴記者，市場內所有肉類經營戶已實現全市場肉類全程信息掃描可查，可以做到“來源可追溯、去向可查詢、責任可追究”。
在19號攤位商戶，記者拿出手機對攤位前的二維碼進行掃描，包括進出場信息、屠宰信息、一級流通信息等多個環節的數據都一清二楚。“不經過檢疫，是沒法運進來的。”經營主胡春蘭指著肉品品質檢驗合格證說，只有產品合格，消費者才能放心購買。
文明誠信經營，營造良好秩序
在伍家菜市場，家住江天一色的林凱拎著剛買的豬肉來到公平秤前。“麻煩幫我復個秤”，工作人員按下單價，電子秤上隨即顯示“重量1.175kg、金額28.2元”，林凱放心地點了點頭。
為保障農貿市場公平競爭、誠信經營，伍家崗區市場監管部門近來每天組織對市場水產、肉類等20多戶的計量器具進行抽查和檢測，對于不合格的計量器具直接沒收。“經過一段時間的整治，市場缺斤少兩的現象基本沒有出現，消費者關于此類的投訴也明顯減少了。”市場經理張娟說道。
寶塔河菜市場P2攤位重慶鮮面店這個月被授予了“文明誠信經營示范店”小紅旗。“這個流動紅旗就是一面‘金字招牌’，有了它，我的生意好了不少。”該店經營者喻小君說。
寶塔河菜市場引入激勵競爭機制，每月開展文明誠信經營戶評選活動。評選內容包括商戶衛生環境、服務質量、菜品質量、誠信經營等多個方面。
“讓優秀攤位和門面房掛上流動紅旗，通過他們的榜樣作用帶動周邊商鋪，最終讓商戶們主動參與到文明典范農貿市場創建中來，確保菜市場規范化管理常態、長效。”寶塔河菜市場經理肖蘋介紹道。
記者在采訪中發現，城區多個農貿市場通過簽署經營合同、《承諾書》《文明公約》《經營者法律義務清單》、建立市場投訴處理機制等多種方式對經營者誠信經營進行規范，真正讓農貿市場變放心市場。（三峽日報全媒記者鄒媛 見習記者董曉媛 通訊員李磊）
（來源：三峽日報，感謝原作者的辛勤創作，轉載只是為了更好的傳播新聞資訊之目的，未與作者取得聯系，如有侵權，請原作者速與我們聯系，我們將第一時間刪稿！）
----------睿途士·農貿市場智慧系統專家----------
【睿途士首創】顛覆傳統的“智慧農貿市場溯源管理系統”解決方案，為農貿市場的智慧化建設和管理提供了一個高標準、高質量、智慧高效、管理規范、方便實用的指導方向。同時也為政府的市場監管部門提供了有效工具，給企業帶來雙贏的“贏”商平臺，市民的放心工程，確保舌尖上的安全。咨詢熱線：400-8126-998
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來到葛洲壩中心集貿市場，顧客來往穿梭。2900平方米的經營場所，菜品猶如生鮮超市般擺放得井井有條，很難看到一片垃圾和占道經營現象。
據該市場經理李烈介紹，市場現有經營商戶120多家，每天人流量約為1萬人次，覆蓋了周邊2至3公里的消費人群。
“巨大的人流量給市場環境衛生帶來了較大壓力。”李烈說，自今年5月早安香市場管理有限公司接管葛洲壩中心集貿市場以來，市場方加強市場精細化管理，優化市場內部布局，規范商品攤位分類，杜絕占道經營，營造了良好的消費環境。
據介紹，市場方專門成立了由5位保潔人員組成的清掃組，每天隨時隨地對市場雜物進行清掃，每天人流量最大的時候，市場工作人員也主動加入清掃組。不僅如此，每周市場方都會組織經營戶進行衛生大掃除。
為解決市場亮證亮照懸掛不方便、不美觀，蔬菜明碼標價落實難等問題 ，和塘悅舍菜市場采用了“證照一碼通”。記者看到，每個攤位前設置一塊顯示屏，顯示聚合碼，消費者只要一掃碼，就能看到經營戶的信息和明碼標價等內容。
此外，際維菜市場開發微信小程序，實現線上線下融合和同城配送；猇亭中心市場、東錦苑等菜市場利用墻面手繪或個性文創產品，傳播民俗文化，增加了社區市井生活氛圍。
壓實三方責任，確保“舌尖”安全
采訪當天，記者來到一方菜市東山花園店，穿著市場監管制服的韓斌在市場內忙得不亦樂乎：農殘檢測監管、經營戶進銷貨臺賬抽查、食品安全檢查……韓斌每天重復著這樣的工作。
“食品安全是重中之重，除市場監管局的同志每天在我們市場進行值守外，市場管理方也會積極配合對食品安全的嚴格監管。”一方市場東山花園店店長武志國說。
記者走進寬敞明亮的農殘檢測室，在干凈整潔的臺面上，擺放著當天已檢的農產品留樣。而在市場最顯眼的電子屏上，滾動公示著當天農殘檢測結果，當日8個批次隨機抽取的蔬菜樣品檢測結果均為合格。
據武志國介紹，每天清晨，當第一波市民走進菜市場，一方菜市東山花園店農殘檢測工作人員就已經完成了蔬菜樣品的農殘檢測。
“市場經營戶是市場食品安全的第一責任人。”武志國告訴記者，市場內所有肉類經營戶已實現全市場肉類全程信息掃描可查，可以做到“來源可追溯、去向可查詢、責任可追究”。
在19號攤位商戶，記者拿出手機對攤位前的二維碼進行掃描，包括進出場信息、屠宰信息、一級流通信息等多個環節的數據都一清二楚。“不經過檢疫，是沒法運進來的。”經營主胡春蘭指著肉品品質檢驗合格證說，只有產品合格，消費者才能放心購買。
文明誠信經營，營造良好秩序
在伍家菜市場，家住江天一色的林凱拎著剛買的豬肉來到公平秤前。“麻煩幫我復個秤”，工作人員按下單價，電子秤上隨即顯示“重量1.175kg、金額28.2元”，林凱放心地點了點頭。
為保障農貿市場公平競爭、誠信經營，伍家崗區市場監管部門近來每天組織對市場水產、肉類等20多戶的計量器具進行抽查和檢測，對于不合格的計量器具直接沒收。“經過一段時間的整治，市場缺斤少兩的現象基本沒有出現，消費者關于此類的投訴也明顯減少了。”市場經理張娟說道。
寶塔河菜市場P2攤位重慶鮮面店這個月被授予了“文明誠信經營示范店”小紅旗。“這個流動紅旗就是一面‘金字招牌’，有了它，我的生意好了不少。”該店經營者喻小君說。
寶塔河菜市場引入激勵競爭機制，每月開展文明誠信經營戶評選活動。評選內容包括商戶衛生環境、服務質量、菜品質量、誠信經營等多個方面。
“讓優秀攤位和門面房掛上流動紅旗，通過他們的榜樣作用帶動周邊商鋪，最終讓商戶們主動參與到文明典范農貿市場創建中來，確保菜市場規范化管理常態、長效。”寶塔河菜市場經理肖蘋介紹道。
記者在采訪中發現，城區多個農貿市場通過簽署經營合同、《承諾書》《文明公約》《經營者法律義務清單》、建立市場投訴處理機制等多種方式對經營者誠信經營進行規范，真正讓農貿市場變放心市場。（三峽日報全媒記者鄒媛 見習記者董曉媛 通訊員李磊）
（來源：三峽日報，感謝原作者的辛勤創作，轉載只是為了更好的傳播新聞資訊之目的，未與作者取得聯系，如有侵權，請原作者速與我們聯系，我們將第一時間刪稿！）
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