三水區人大常委會開展農貿市場食品安全放心工程專題調研
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      3月14日,三水區人大常委會組織人大代表開展農貿市場食品安全放心工程專題調研,深入了解農貿市場食品安全管理工作、市場升級改造情況。接下來,三水區將繼續加大食品安全監管力度,優化農貿市場環境,著力營造讓經營者和消費者都舒心、放心的食品消費環境。

  食品安全直接關系群眾的切身利益。當天,三水區人大常委會主任陳浩明帶隊首先來到西南市場的食品安全檢測室?!懊刻斐闄z多少樣本?怎么處理不合格產品?”陳浩明詳細詢問了市場方對食品的抽檢力度、抽檢合格率及對不合格產品的處理流程。

  佛山生生農貿城有限公司西南市場服務管理分公司相關負責人介紹,三水區市場監管平臺每日會發布抽檢任務,市場方依據任務進行采樣檢測。對于檢測到的不合格產品,會馬上聯系檔口下架,并出具檢測不合格通知書,監督銷毀不合格產品。

  除了食品檢測,西南市場還開展“一檔一碼”建設,推動食品全流程溯源閉環。該市場每個檔口都張貼有商戶信息、經營執照及商品溯源二維碼。掃描商品溯源二維碼,即可查看檔口產品抽檢記錄、進貨溯源及風險提示,讓食品安全信息更加透明、可追溯。

  隨后,調研組還分別到石湖洲市場、新商業城農貿市場走訪,了解食品安全檢測情況,及市場升級改造進展,并提出完善建議。座談會上,相關農貿市場的市場方及經營者代表,分別提出目前升級改造面臨的問題及解決辦法。

  三水區市場監督管理局局長區顯波介紹,自2021年4月以來,全區共有10家農貿市場投入升級改造施工。全區加大對市場內經營環境的整治力度,今年以來共檢查農貿市場3013家。

  近年來,三水區不斷加強食品安全檢測與監管力度。自2016年9月食品快檢體系運行以來,三水區已有22個農貿市場納入快檢體系,截至目前共完成食用農產品快檢133萬批次,快檢合格率達99.61%,下架銷毀不合格食品16.5萬千克。

  三水區副區長羅俊宇表示,接下來要將更多農貿市場納入快檢體系,加大對食品安全的檢測力度、提升檢測速度,并強化對不合格產品的銷毀監督。同時,還要加強與相關部門聯動,優化農貿市場周邊環境,營造讓經營者和消費者都舒心、放心的消費環境。

  陳浩明表示,要進一步理順監管機制,細化、落實市場開辦方、場內經營者、監管部門三方責任,加強對食品安全重點領域和薄弱環節的監管。同時,充分整合利用資源,在檢測工作中做到常規檢查與專項整治相結合,企業自律與政府監管相結合。


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