食品安全關乎千家萬戶，東莞高度重視食品安全工作，將食品安全納入政府工作報告、民生實事。記者18日從東莞市市場監督管理局獲悉，2021年東莞全市食品安全工作成效顯著，堅持全程管控，把牢食品安全每道關口。今年，東莞將進一步推進農貿市場品質提升工程，計劃年內完成200個農貿市場升級轉型任務。
守住市場冷鏈疫情防線
2021年，東莞堅持精準防控，守住市場冷鏈疫情防線。據介紹，東莞順利完成52個周期的“全覆蓋”檢測任務，檢測重點人員29.28萬人次，清潔消毒市場15.81萬家次；推行“冷庫通”系統應用，上傳入庫單數24.81萬條，出庫單數173.28萬條，位居全省第二；立案查處涉進口冷鏈食品相關案件55宗，關停整頓農貿市場43家次。
在源頭防控上，東莞發放應用農產品合格證、追溯標簽10萬多張，對8.4萬噸產品實現追溯管理；突出過程嚴管，發放食品生產經營許可證72453張，新建省市級示范單位105家，全市食品安全風險監測設備配置達標率達97.5%；突出產品嚴檢，完成食品監督抽檢56541批次，食用農產品政府快檢118.66萬批次。
力爭實現食品安全示范城市創建
2022年東莞全市食品安全監管任重道遠。在近期召開的全市食品安全工作會議上，東莞提出2022年全市食品安全工作目標，包括突出市場和進口冷鏈疫情防控、食品全鏈條高質量監管、食品安全社會共治等重點；嚴守進口冷鏈食品“物傳人”防線和不發生區域性、系統性重大食品安全事故底線；力爭實現食品安全示范城市創建順利通過、食品安全考核達到A級這兩個目標。在實際行動上，東莞持續抓好常態化防控措施，嚴格落實“三強化三覆蓋”，把好流通檢測關，加強農貿市場等重點場所防控。
食品安全源頭管控方面，東莞突出保障食用農產品質量安全，推進農產品質量安全網格化管理，確保農產品“不安全、不上市”的目標。推進農產品追溯體系建設，確保更多產品實現帶證上市。
同時，狠抓重點業態監管，加快推進農貿市場品質提升，年內完成200個農貿市場升級轉型任務，突出食品“三小”場所監管，對不合格食品小作坊、小攤販、小餐飲等“三小”場所進行持續整治。持續開展校園食品安全守護行動。狠抓重點問題治理，加強食用農產品和濕粉類食品、酒類食品、大米、食用油、嬰幼兒配方食品等重點產品的監管，持續開展每月“濕粉統一查”行動。
（來源：羊城晚報，感謝原作者的辛勤創作，轉載只是為了更好的傳播新聞資訊之目的，未與作者取得聯系，如有侵權，請原作者速與我們聯系，我們將第一時間刪稿！）
----------睿途士·農貿市場智慧系統專家----------
【睿途士首創】顛覆傳統的“智慧農貿市場溯源管理系統”解決方案，為農貿市場的智慧化建設和管理提供了一個高標準、高質量、智慧高效、管理規范、方便實用的指導方向。同時也為政府的市場監管部門提供了有效工具，給企業帶來雙贏的“贏”商平臺，市民的放心工程，確保舌尖上的安全。咨詢熱線：400-8126-998
守住市場冷鏈疫情防線
2021年，東莞堅持精準防控，守住市場冷鏈疫情防線。據介紹，東莞順利完成52個周期的“全覆蓋”檢測任務，檢測重點人員29.28萬人次，清潔消毒市場15.81萬家次；推行“冷庫通”系統應用，上傳入庫單數24.81萬條，出庫單數173.28萬條，位居全省第二；立案查處涉進口冷鏈食品相關案件55宗，關停整頓農貿市場43家次。
在源頭防控上，東莞發放應用農產品合格證、追溯標簽10萬多張，對8.4萬噸產品實現追溯管理；突出過程嚴管，發放食品生產經營許可證72453張，新建省市級示范單位105家，全市食品安全風險監測設備配置達標率達97.5%；突出產品嚴檢，完成食品監督抽檢56541批次，食用農產品政府快檢118.66萬批次。
力爭實現食品安全示范城市創建
2022年東莞全市食品安全監管任重道遠。在近期召開的全市食品安全工作會議上，東莞提出2022年全市食品安全工作目標，包括突出市場和進口冷鏈疫情防控、食品全鏈條高質量監管、食品安全社會共治等重點；嚴守進口冷鏈食品“物傳人”防線和不發生區域性、系統性重大食品安全事故底線；力爭實現食品安全示范城市創建順利通過、食品安全考核達到A級這兩個目標。在實際行動上，東莞持續抓好常態化防控措施，嚴格落實“三強化三覆蓋”，把好流通檢測關，加強農貿市場等重點場所防控。
食品安全源頭管控方面，東莞突出保障食用農產品質量安全，推進農產品質量安全網格化管理，確保農產品“不安全、不上市”的目標。推進農產品追溯體系建設，確保更多產品實現帶證上市。
同時，狠抓重點業態監管，加快推進農貿市場品質提升，年內完成200個農貿市場升級轉型任務，突出食品“三小”場所監管，對不合格食品小作坊、小攤販、小餐飲等“三小”場所進行持續整治。持續開展校園食品安全守護行動。狠抓重點問題治理，加強食用農產品和濕粉類食品、酒類食品、大米、食用油、嬰幼兒配方食品等重點產品的監管，持續開展每月“濕粉統一查”行動。
（來源：羊城晚報，感謝原作者的辛勤創作，轉載只是為了更好的傳播新聞資訊之目的，未與作者取得聯系，如有侵權，請原作者速與我們聯系，我們將第一時間刪稿！）
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