打造放心農(nóng)貿(mào)市場 守護百姓“菜籃子”
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走進文明市場,只見市場內(nèi)環(huán)境干凈整潔,不同品類檔口通過色標進行功能分區(qū);活禽檔的儲存區(qū)、銷售區(qū)和屠宰區(qū)均安裝有物理分隔帶;熟食區(qū)三防措施齊全,配備語音設(shè)施;場內(nèi)大數(shù)據(jù)顯示屏上,還可以展示市場實時交易數(shù)據(jù)。此外,主入口處有消費維服務(wù)權(quán)臺,設(shè)置統(tǒng)一的公平秤。

農(nóng)貿(mào)市場升級改造和放心農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建是創(chuàng)建食品安全示范城市,打造更安全消費環(huán)境舉措之一。為達到這個目標,北海市市場監(jiān)管局印發(fā)了《北海市放心農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建活動實施方案》,以“四放心”(放心肉、放心菜、放心秤、放心購)等為重點,鞏固提升農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范化管理水平,促進農(nóng)貿(mào)市場硬件設(shè)施升級改造,推行智慧管理,推動“軟硬件”雙提升,實現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場智能化。

層層壓實責(zé)任,明確創(chuàng)建目標。對照《廣西放心農(nóng)貿(mào)市場考評指標(試行)》,從硬件設(shè)施、基本條件、疫情防控、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全、計量、價格、消費維權(quán)、智慧管理等18項考核標準下足功夫,將任務(wù)分解到各縣區(qū),提出到2024年打造10家放心農(nóng)貿(mào)市場的目標,并細化了創(chuàng)建要求細則,使工作看得見、摸得著、可考核、可檢查、可驗收。同時市場監(jiān)管人員積極與各市場開辦方溝通對接,對放心市場考評標準進行逐條解讀,共同探討,分析市場在創(chuàng)建過程的難點,推出“一場一策”,確保創(chuàng)建成功。

強化監(jiān)督檢查,加快創(chuàng)建進度。結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動要求,全面開展農(nóng)貿(mào)市場的檢查,特別是對列入今年培育的5家創(chuàng)建市場開展督促檢查,要求市場方對督查發(fā)現(xiàn)問題立行立改,確實整改到位。同時推進《北海市農(nóng)貿(mào)市場管理條例》實施,將放心市場創(chuàng)建工作與農(nóng)貿(mào)市場長效管理相結(jié)合,嚴格督促市場開辦方嚴格履行企業(yè)主體責(zé)任,食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實食品安全第一責(zé)任人責(zé)任,嚴厲打擊各類違法違規(guī)行為。市場開辦方加強對經(jīng)營戶的規(guī)范管理,對違規(guī)行為通過扣除信用保證金、視頻公示等舉措予以懲戒,倒逼經(jīng)營戶主動規(guī)范經(jīng)營。

精準幫扶指導(dǎo),提升創(chuàng)建實效。對“守查保”專項行動、日常巡查、“雙隨機、一公開”檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行分類,圍繞問題開展精準幫扶,整改規(guī)范整個市場。對于經(jīng)常普遍性問題:如市場內(nèi)地面環(huán)境衛(wèi)生不夠整潔、超攤占道經(jīng)營等現(xiàn)象,落實屬地責(zé)任,舉一反三抓整改;對于食品快檢新檢驗員業(yè)務(wù)培訓(xùn)、計量器具接近檢定周期等,市場監(jiān)管人員積極協(xié)調(diào)專業(yè)技術(shù)服務(wù)公司和食品或計量技術(shù)機構(gòu)進行解決。督促整改同時認真收集各市場在創(chuàng)建過程中遇到的困難,研究協(xié)調(diào)解決,助力市場排難紓困,當好屬地“店小二”。今年3月份以來,共檢查市場335家次,發(fā)現(xiàn)問題41家次,已全部整改完畢。

北海市將以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為契機,繼續(xù)落實各項舉措,實干篤行,引領(lǐng)食品安全工作乘風(fēng)破浪,以食品安全防線之銅墻鐵壁,全力守護群眾的“菜籃子”。


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