山東青島西海岸新區(qū)打造“五位一體”智慧化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
  • 我要分享
走,逛菜市場(chǎng)去!”每天上午10時(shí)左右,在山東青島西海岸新區(qū)東街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)附近居住的張大媽就會(huì)叫上老姐妹,一起去逛菜市場(chǎng)。在她看來(lái),現(xiàn)在的東街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)干凈敞亮、設(shè)施完善、溫度宜人,就像逛超市一樣舒服。

9月14日上午,記者跟隨2022年“食安青島”媒體行采訪團(tuán)一行來(lái)到位于青島西海岸新區(qū)靈山衛(wèi)街道的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),一進(jìn)大門便感受到絲絲涼意拂過(guò)臉龐,再往里走感覺(jué)更是涼爽?!拔覀兪袌?chǎng)創(chuàng)建于1994年,以前就是露天的攤點(diǎn)群市場(chǎng),2020年,市場(chǎng)按照西海岸新區(qū)疫情防控常態(tài)化、食品安全規(guī)范化、功能設(shè)置便利化、運(yùn)營(yíng)管理智慧化、消費(fèi)體驗(yàn)特色化‘五位一體’標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了智慧化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造。”東街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人蘇雷告訴記者,改造后的東街市場(chǎng)布局合理、配套完善、功能齊備。不僅在原蔬菜區(qū)、肉類區(qū)、水果區(qū)、水產(chǎn)區(qū)之外,新增了配鑰匙、修手表等便民服務(wù)區(qū),還配備了中央空調(diào)保證市場(chǎng)內(nèi)溫度適宜,讓前來(lái)買菜的消費(fèi)者感受到“冬暖夏涼”的買菜環(huán)境。

據(jù)蘇雷介紹,東街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)著眼于讓消費(fèi)者購(gòu)得放心、吃得安心,利用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)技術(shù)和手段,建立市場(chǎng)大數(shù)據(jù)平臺(tái),將實(shí)時(shí)交易記錄、檔口滿意度、產(chǎn)品抽檢情況等信息在市場(chǎng)中央大屏上公示,全面實(shí)現(xiàn)“來(lái)源可溯、去向可查、責(zé)任可追”的智慧化管理。

“我們每天早上8點(diǎn)之前會(huì)對(duì)攤位的菜品進(jìn)行抽樣檢查,然后上傳到大數(shù)據(jù)平臺(tái),今天抽檢的是黃豆芽、小白菜、油麥菜等產(chǎn)品,檢測(cè)結(jié)果已經(jīng)公示了?!碧K雷駐足在智慧大屏前介紹,食品快檢室可對(duì)農(nóng)藥殘留、瘦肉精、吊白塊、孔雀石綠、甲醛等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),檢測(cè)出的數(shù)據(jù)會(huì)第一時(shí)間同步到市場(chǎng)顯示屏上,若檢測(cè)出不合格產(chǎn)品,市場(chǎng)管理方可做到第一時(shí)間下架、召回,以最快速度、最專業(yè)的精度保證廣大群眾“舌尖上的安全”。

除此之外,大數(shù)據(jù)平臺(tái)在后臺(tái)每天對(duì)市場(chǎng)的客流量和營(yíng)業(yè)額等數(shù)據(jù)進(jìn)行公示,為商戶分析每日各時(shí)段的參考數(shù)據(jù),同時(shí)市場(chǎng)為每位商戶配備了統(tǒng)一使用的智能電子秤,讓顧客在采購(gòu)商品的同時(shí),可以一目了然地看到所購(gòu)商品的名稱、重量、單價(jià)、金額等,購(gòu)物過(guò)程十分透明便捷。

“產(chǎn)品質(zhì)量方面我們會(huì)索證索票,市場(chǎng)方和市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)幫我們做抽檢,保證產(chǎn)品合格;其次我們配備統(tǒng)一的公平秤,市場(chǎng)監(jiān)管局每年會(huì)來(lái)做一次檢定;我的秘訣就是對(duì)老人要耐心一點(diǎn)?!睓n口滿意度排名第一的“管家蔬菜”老板娘在接受采訪時(shí)表示,自農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造升級(jí)之后,商戶都很自覺(jué)地保護(hù)周邊區(qū)域環(huán)境,市場(chǎng)方也安排了保潔人員不間斷進(jìn)行衛(wèi)生維護(hù),開(kāi)市之前還會(huì)進(jìn)行全面消殺,排除風(fēng)險(xiǎn)。

帶著孩子、正在市場(chǎng)內(nèi)購(gòu)買螃蟹的市民李阿姨說(shuō):“以前在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買海鮮得走一步跳三步,遍地是水,根本沒(méi)地方落腳。東街市場(chǎng)改造之后,不僅室內(nèi)更整潔明亮了,連海鮮區(qū)的地面都干干凈凈,帶著孩子來(lái)也不怕孩子摔跤了,購(gòu)物體驗(yàn)越來(lái)越棒!”

“我每天都會(huì)來(lái)東街市場(chǎng)進(jìn)行食品安全管理日常檢查。主要對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)秩序、環(huán)境衛(wèi)生、亮照經(jīng)營(yíng)、索證索票、檢驗(yàn)檢疫證明、食品抽檢等方面進(jìn)行檢查。尤其是這邊海鮮較多,日常味道可能要大一點(diǎn),也需要督促市場(chǎng)方做好通風(fēng)和衛(wèi)生管理。” 西海岸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局靈山衛(wèi)市場(chǎng)監(jiān)管所駐場(chǎng)工作人員畢鵬表示。

小市場(chǎng)牽動(dòng)大民生,近幾年,通過(guò)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行智慧化升級(jí)改造和星級(jí)市場(chǎng)創(chuàng)建,青島市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境整體有了較大的改善?!叭涨?,青島市市場(chǎng)監(jiān)管局制定印發(fā)了《青島市2022年農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)新建和升級(jí)改造實(shí)施方案》和《青島市規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)創(chuàng)建辦法》,以‘四化一高’為目標(biāo),著力于硬件設(shè)施改造和軟件管理升級(jí)。2022年計(jì)劃新建和升級(jí)改造農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)10處以上,創(chuàng)建規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)40處以上,爭(zhēng)取利用兩年時(shí)間,實(shí)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)范化達(dá)標(biāo)率100%。將農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)成為衛(wèi)生清潔、安全有序、配套齊全、管理制度完善、流通方式先進(jìn)的農(nóng)副產(chǎn)品公開(kāi)交易場(chǎng)所,有效提升食品安全和安全生產(chǎn)保障水平。”青島市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

(來(lái)源:中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊,感謝原作者的辛勤創(chuàng)作,轉(zhuǎn)載只是為了更好的傳播新聞資訊之目的,未與作者取得聯(lián)系,如有侵權(quán),請(qǐng)?jiān)髡咚倥c我們聯(lián)系,我們將第一時(shí)間刪稿!)

----------睿途士·農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)智慧系統(tǒng)專家----------

  【睿途士首創(chuàng)】顛覆傳統(tǒng)的“智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)溯源管理系統(tǒng)”解決方案,為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的智慧化建設(shè)和管理提供了一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、智慧高效、管理規(guī)范、方便實(shí)用的指導(dǎo)方向。同時(shí)也為政府的市場(chǎng)監(jiān)管部門提供了有效工具,給企業(yè)帶來(lái)雙贏的“贏”商平臺(tái),市民的放心工程,確保舌尖上的安全。咨詢熱線:400-8126-998