徽州區文明菜市“智慧化”改造 助推傳統集貿市場轉型升級換新顏
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隨著人民群眾生活水平的日益提高,傳統菜市已難以滿足人們對美好生活的向往和需求。針對傳統菜市不同程度存在的“臭烘烘、濕漉漉、黑乎乎、亂糟糟”等問題,徽州區積極探索新方式方法,通過引進國有資本參與菜市管理和借鑒其他地區的先進運營模式,以徽州區井信集貿市場作為試點率先開展“智慧化”改造提升工程,助推傳統集貿市場轉型升級換新顏。

優化市場環境,科學分區布局。以實用性為導向,對菜市布局重新規劃調整,重點解決通風、照明、排水、排污、消防等問題,確保市場整體環境衛生干凈、環保整潔。在充分考慮消費者對不同業態需求性的基礎上,完善市場的功能配置,合理設置蔬菜區、肉類區、禽類區、水產區、水果區、鹵制品區、自產自銷區、信息公示區、服務臺、檢測室等場所,使市場整體布局更加科學完善。

食品安全追溯,公平交易稱心。通過智慧化管理形成集種養殖、收購、運輸、檢測、銷售于一體的食用農產品全鏈條、閉環化監管模式,營造誠信經營、人人爭先的良好市場秩序。一是建立線上食品安全管理和追溯平臺,對進入市場的食用農產品進行產地信息和快速檢測結果錄入,確保產品質量合格、來源可溯。二是將商戶使用的單面電子計價秤全面更換為雙面智能溯源秤,讓消費者在選購商品時能夠直觀看到價格、數量、稱重結果,并實時打印購物小票和溯源碼,使商品價格、計量稱重、產品追溯透明化、公開化,杜絕缺斤少兩現象。三是健全信用管理系統,依托市場交易電子臺賬的大數據統計分析情況,對商戶的經營信用進行分級并公示,促使經營者自覺做到誠信文明經營。

生鮮線上交易,買賣便利舒心。打造涵蓋生鮮蔬菜、米面糧油、禽蛋鮮肉、凍品干貨、廚房調料、本地特產等食品原料的線上菜籃子一站式采購平臺,消費者只需操作手機即可實時了解到商品的價格信息和庫存量,通過線上下單、線下配送的方式真正實現足不出戶也能選購心儀的商品。同時,利用APP的統計功能,讓經營戶對當日銷售狀況和消費者購物傾向做到“一目了然”,在進貨時做到“有的放矢”。
(來源:徽州區民生辦,感謝原作者的辛勤創作,轉載只是為了更好的傳播新聞資訊之目的,未與作者取得聯系,如有侵權,請原作者速與我們聯系,我們將第一時間刪稿!)

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