各縣（市、區）農業農村局，荊州開發區、紀南文旅區、荊州高新區社會事務管理局，局屬有關單位：

為貫徹落實《農產品質量安全法》等法律法規，現將《2020年荊州市農產品質量安全監測方案》印發給你們，請認真貫徹執行。

                                         荊州市農業農村局辦公室

                                              2020年4月16日

         2020年荊州市農產品質量安全監測方案

為全面掌握我市農產品質量安全狀況，確保農產品質量安全，特制定本方案。

    一、監測方式、地點和時間

（一）例行監測（風險監測）

例行監測（風險監測）均采用定性檢測方法，監測地點在荊州區、沙市區、江陵縣、公安縣和3個功能區進行，監測時間根據生產情況分月或分季度進行。

（二）監督抽查

監督抽查均采用定量檢測方法，監測地點在8個縣（市、區）進行，監測時間為二季度和三季度，分2-3次進行。

另根據例行監測（風險監測）結果和監管中發現的突出問題情況，不定期對重點地區、重點品種、重大隱患和重要農產品生產基地等開展專項監測或專項監督抽查。

二、監測數量和品種

（一）監測數量

結合《省農業農村廳辦公室關于印發2020年湖北省農產品質量安全工作要點和監測方案的通知》（鄂農辦發〔2020〕9號）和《荊州市食品藥品安全委員會辦公室關于印發 2020年荊州市食品安全抽檢工作計劃的通知》（荊食藥安辦發〔2020〕1號）要求及我市實際情況，監測數量安排如下：

我市市級全年共抽檢農產品樣品4000批次，其中定性檢測3400批次，定量檢測 600批次，詳細數量分配見附件。

各縣（市、區）自行開展本地區全年農產品質量安全監測工作，監測數量參照《省農業農村廳關于印發2019年湖北省農產品質量安全監測工作指導方案的通知》（鄂農函〔2019〕86號）執行，其中每個縣（市、區）定量檢測不少于 72 批次，定性檢測不少于 2472 批次，每個鄉鎮定性檢測不少于 2400 批次。國家級和省級農產品質量安全縣創建試點縣按照創建要求執行。待省廳2020年監測工作指導方案下發后，若高于現階段抽檢任務數，依照高標準執行。

（二）監測品種

1. 種植業產品。蔬菜類包含：結球甘藍、花椰菜、西蘭花、大白菜、小白菜、菜心、紅菜苔、白菜苔、萵苣、韭菜、芹菜、油麥菜、菠菜、豇豆、四季豆、菜豆、番茄、辣椒、茄子、黃瓜、苦瓜、西葫蘆、蘿卜、胡蘿卜、馬鈴薯等；瓜果類包含：西瓜、甜瓜、草莓、葡萄、梨、桃、柑桔、橙子、柚子等；食用菌類包含：香菇、平菇、金針菇、草菇等。種植業產品均為鮮品。

2. 畜禽產品。 禽蛋、禽肉、豬肝（肌肉）、豬尿樣品。

3. 水產品：青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯽魚、鳊魚、鯉魚、黃顙魚、鱖魚、烏鱧、鯰魚、小龍蝦、螃蟹等品種。

被抽檢地區確實沒有上述品種的，可根據當地主要生產情況作適當調整。

三、抽樣要求、監測項目、檢測方法、判定依據和原則

抽樣工作嚴格遵守《農產品質量安全法》和《農產品質量安全監測管理辦法》等法律法規進行。抽樣時只抽取即將上市或已經上市的農產品，突出隨機抽樣。基本實現本地農產品種植養殖企業、合作社、家庭農場等全部納入監測范圍，重點突出本地主導產業和特色農產品。抽樣環節為生產基地、批發市場、運輸車或暫養場所、屠宰場，其中生產基地抽樣比例不低于50%。被抽取的樣品應能明確產地或貨品源頭，每個生產基地同類農產品抽樣數量不超過3個，同一輛運輸車每種農產品只能抽取1個樣品。對上級農業行政主管部門已經實施監督抽檢的同一主體的同一批次農產品，本級不重復抽檢。除檢打聯動工作需要外，全年不應對同一采樣點重復抽樣。樣品費由抽樣單位據實支付，監測抽檢不向被抽檢單位收費。監測項目、檢測方法、判定依據和原則參照《省農業農村廳辦公室關于印發2020年湖北省農產品質量安全工作要點和監測方案的通知》（鄂農辦發〔2020〕9號）執行。

四、承擔單位

例行監測（風險監測）抽樣、樣品制備、樣品檢測工作由市動植物檢疫檢測中心承擔。監督抽查抽樣工作由市農業綜合執法支隊牽頭負責，樣品制備由市動植物檢疫檢測中心參與協助，樣品檢測由有檢測資質的檢測機構承擔。

五、監測結果匯總報送

市動植物檢疫檢測中心應按照監測時間定期將例行監測（風險監測）和監督抽查的監測結果、總結分析報告以紙質正式文件形式報送市農業農村局農產品質量安全監管科。總結分析報告應包括以下內容：

（一）監測結果總體概況。

（二）監測基本情況。包括監測縣（市、區）、監測環節、監測種類、抽樣數量、檢測參數等。

（三）當地監測產品的銷售和質量總體情況。

（四）監測結果分析。分別對監測地區、環節、種類、檢出藥物、不合格產品等進行分析（包括同比、環比分析等）。

（五）監測發現的突出問題及原因分析。

（六）對策、措施及建議。　

六、不合格樣品的追溯查處

對檢測中發現的不合格樣品結果，由檢測機構確認后將檢驗報告、抽樣單復印件等報送市農業農村局農產品質量安全監管科和抽查地農業農村行政主管部門。例行監測（風險監測）發現的不合格樣品由抽查地農業農村行政主管部門負責追溯處理。監督抽查發現的不合格樣品由市農業綜合執法支隊直接追溯查處或督促抽查地農業農村行政主管部門追溯處理，并將追溯處理情況及時報市農業農村局農產品質量安全監管科。

附件：2020年荊州市市級農產品抽樣數量明細表　　

附件：　　

2020年荊州市市級農產品抽樣數量明細表