各旗縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局，各派出分局：

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)范化管理工作是市委、市政府2020年的一項(xiàng)重要工作，通過對(duì)市四區(qū)四個(gè)試點(diǎn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行全方位督促整改，以點(diǎn)帶面，以優(yōu)帶劣，使全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及周邊環(huán)境“臟、亂、差”問題得到有效整治，得到了消費(fèi)者的肯定，為更好地推動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和規(guī)范化管理現(xiàn)提出以下要求：

一、發(fā)揮屬地管理責(zé)任，增強(qiáng)政府的調(diào)控力，分批分類實(shí)施。一是要求各單位按照市政府印發(fā)的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)范化管理實(shí)施方案》的通知要求狠抓落實(shí)。二是各單位要抓典型，出示范，逐步推開，全部開展規(guī)范化管理活動(dòng)，制定方案，明確時(shí)限，責(zé)任到人，指導(dǎo)督促農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)落實(shí)到位。三是督促市四區(qū)于6月份前把示范單位工作任務(wù)落到實(shí)處。對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、規(guī)范化管理，實(shí)現(xiàn)智慧化管理的，各項(xiàng)量化標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到要求的，并建立健全市場(chǎng)常效監(jiān)管機(jī)制的，迎接評(píng)估驗(yàn)收。要求其他農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)啟動(dòng)規(guī)范化管理工作，向示范性農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)學(xué)習(xí)好的做法和經(jīng)驗(yàn)，圍繞方案狠抓落實(shí)，確保年底前驗(yàn)收通過。

二、落實(shí)市場(chǎng)主體責(zé)任，市場(chǎng)開辦者是全面實(shí)施農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的主力軍。按照《農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理指南》對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行升級(jí)改造，商品種類按照劃行歸市運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理。一是規(guī)范市場(chǎng)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)秩序。依法審查入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的許可證，定期對(duì)其經(jīng)營(yíng)環(huán)境和條件進(jìn)行檢查，督促經(jīng)營(yíng)者履行進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，呼市地區(qū)自產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品入市銷售的，要查驗(yàn)《呼和浩特市食用農(nóng)畜產(chǎn)品合格證》。二是對(duì)市場(chǎng)的衛(wèi)生實(shí)施全程全天候保潔，時(shí)刻保持良好的市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生。三是落實(shí)熟制食品從業(yè)人員健康管理制度，持證上崗，穿戴清潔的工作衣、帽等。四是強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)急防控，做好疫情防控常態(tài)化管理工作，制定食品安全及安全生產(chǎn)事故處置方案，做好農(nóng)產(chǎn)品快檢，及時(shí)消除食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患。五是配合有關(guān)部門做好市場(chǎng)監(jiān)督管理工作，營(yíng)造一個(gè)安全放心的購物環(huán)境。

三、以點(diǎn)帶面，全面推廣，高質(zhì)量完成農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)范化管理任務(wù)?？偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)共同發(fā)力，完善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理機(jī)制。對(duì)市四區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)試點(diǎn)工作進(jìn)行驗(yàn)收，力爭(zhēng)市四區(qū)各有1家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)6月份驗(yàn)收達(dá)標(biāo)。形成具有首府特點(diǎn)及優(yōu)勢(shì)可復(fù)制、可推廣的城市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)綜合環(huán)境工作成果和管理經(jīng)驗(yàn)，通過以點(diǎn)帶面、以優(yōu)帶劣的形式，推進(jìn)全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。與全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)范化管理實(shí)施工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位密切配合、分工負(fù)責(zé)，共同推進(jìn)全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)范化管理工作，力爭(zhēng)年內(nèi)全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化要求。實(shí)施好以獎(jiǎng)代補(bǔ)政策，把工作做實(shí)、做細(xì)、做到位。

四、抓好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)常態(tài)化疫情防控工作。落實(shí)主體責(zé)任和疫情防控各項(xiàng)措施，把冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽匾舐鋵?shí)到位。

五、持續(xù)做好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)垃圾分類工作。配合市垃圾分類辦公室和有關(guān)單位，落實(shí)垃圾分類投放制度，做好垃圾分類工作，營(yíng)造文明、和諧、美麗的城市環(huán)境。

六、加強(qiáng)信息化建設(shè)，推進(jìn)示范性農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)達(dá)標(biāo)。一是利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)提升管理效率，建立農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)智慧管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)智慧管理、產(chǎn)品可追溯，商戶信息可查詢。二是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全監(jiān)管實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)防控全程電子化管理，市場(chǎng)建設(shè)與經(jīng)營(yíng)者建立風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制，入駐防控平臺(tái)。實(shí)現(xiàn)呼市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)、管理、運(yùn)行的標(biāo)準(zhǔn)化體系，有效降低食品安全的風(fēng)險(xiǎn)，使我市市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、環(huán)境、秩序走在前，首起來，做表率。

呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2021年3月23日