農(nóng)貿(mào)市場是農(nóng)村生活用品流通的重要場所和為群眾提供食品消費(fèi)環(huán)境的主要載體。隨著食品監(jiān)管力度的加強(qiáng),傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場食品安全的一些不安全隱患隨之暴露,嚴(yán)重影響著廣大農(nóng)民群眾生存生活及農(nóng)村社會穩(wěn)定。改造后的智慧農(nóng)貿(mào)市場是怎么進(jìn)行食品安全監(jiān)管,是怎么解決食品安全這個(gè)問題的呢?
通過睿途士智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)采集,建立可溯源的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息管理體系。
對策一、食品溯源追溯商品
在食品安全溯源方面,睿途士智慧農(nóng)貿(mào)管理系統(tǒng)對接的溯源系統(tǒng),市場管理方能通過pc一體稱采集數(shù)據(jù),流通渠道、售賣地點(diǎn)。將數(shù)據(jù)同步更新至中心數(shù)據(jù)庫,同時(shí)對接檢測數(shù)據(jù),實(shí)現(xiàn)菜場內(nèi)所有農(nóng)產(chǎn)品有據(jù)可查。杜絕食品安全隱患,為市場方和消費(fèi)者提供快捷有效的商品信息數(shù)據(jù)進(jìn)行查看,同時(shí)方便監(jiān)管方食品監(jiān)管。
對策二、農(nóng)殘留藥物檢驗(yàn)嚴(yán)控
針對農(nóng)殘留檢驗(yàn),支持市場管理方對商品進(jìn)行抽檢,并實(shí)時(shí)記錄與顯示商品檢測結(jié)果,滿足合國家對食品安全監(jiān)管要求和消費(fèi)者對食品安全的追求。同時(shí)市場內(nèi)的快檢室可供市民快速檢測。
對策三、檢測結(jié)果公開可查詢。
無論是溯源查詢還是市場中的自助查詢機(jī),還是快檢室檢測,所有的信息結(jié)果都公開可查詢。讓老百姓放心。
正是有了智慧農(nóng)貿(mào)管理系統(tǒng),才加強(qiáng)了市場食品安全監(jiān)管。解決了智慧農(nóng)貿(mào)市場中食品安全管理主體責(zé)任不明和經(jīng)營能力薄弱問題,為市場食品安全監(jiān)督管理提供比較完善的制度和依據(jù),防止食品安全在第一線失守。