菜市場智慧化升級改造,帶給你不一樣的體驗
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    小小菜市場,情牽大民生。積極響應城市品質提升和創建國家衛生城市工作的要求,投入資金對菜市場智慧化升級改造,切實解決農貿市場設施老化、環境臟亂差等問題,帶給你不一樣的體驗


硬件改造功能分區更清楚

    綠色的蔬菜交易區、紅色的肉類交易區、藍色的水產品交易區、黃色的熟食交易區……明確的品類分區讓買菜的市民一眼就能找到想買的菜品。市場內經營的農副產品、日用消費品及農業生產資料應按蔬菜、果品、糧油、干貨調味品、水產品、禽蛋、畜禽肉、豆制品、熟食、副食品、百貨、服裝、五金、農資等商品大類科學分區,合理布局各檔口。生熟、干濕、鮮活經營區之間應有通道分隔。水產品區與其他食品加工經營區間距應不小于5m或設有效的物理隔離;食品檔口距離衛生間的距離、熟食等直接入口食品檔口距離活禽檔口和衛生間的距離應符合相關要求。


環境干凈整潔無異味

    市場內部排污管道單獨設置采用直排式,減少彎道且有合理坡度。與當地公共污水排放系統聯通。市場柜臺設置排水槽或明溝并加蓋隔柵蓋板,宰殺間、現場食品加工間內設置下水管道。水產、畜禽肉類污水排放口應設隔離過濾設施。同時市場內應配備清潔沖洗裝置。市場里看不到雜物,聞不到異味,地板也不濕了,改造后環境干凈整潔無異味。


智慧化升級,體驗不一樣

    菜市場更是智慧化升級,市場門口大數據展示、互動查詢設備、LED屏幕明碼標價,市場里清爽干凈,吸引客戶。市場的計量器具是具備溯源功能的電子秤,承擔信息化采集的任務,為市民的食品安全保駕護航。稱重時會自動顯示商品名、重量、價格,掃描溯源二維碼追溯食品溯源地蔬菜農殘、肉類產地溯源等情況。

 

    小編有話說,如今隨著農貿市場智慧化改造大趨勢,菜市場已經不僅僅在硬件上面進行改造升級,更是增加如電子秤等智能設備的智慧化升級改造,帶給消費者、商戶、市場管理方以及監管部分不一樣的體驗。